Radegast — pivo
Pivovar v Nošovicích v Beskydech začal vařit své první pivo 3. prosince 1970 — základní kámen byl položen už v roce 1966. Je to jeden jen ze dvou pivovarů postavených v Česku za socialismu (druhý, v Mostě, zanikl v roce 1998).
O charakter piva se zasloužil první sládek Jaromír Franzl, který vedl výrobu v letech 1970–1979 a pocházel z rodiny se sladovnickou tradicí sahající až do roku 1758. Zatímco tehdejší trh ovládala spíš sladší piva, Franzl vsadil na výraznější hořkost, čímž se Radegast od konkurence jasně odlišil.
Pivovar byl v roce 1990 zprivatizován jako Pivovar Radegast a.s. a od roku 1999 je součástí skupiny Plzeňský Prazdroj. V roce 2020 přibyla nová plnicí linka na plechovky s kapacitou 60 000 kusů za hodinu, o rok později prošla modernizací varna a výrobní kapacita vzrostla o pětinu na víc než 72 000 hektolitrů týdně.
V kostce
- Založeno1970 (Nošovice)
- První sládekJaromír Franzl
- SoučástíPlzeňský Prazdroj (od 1999)
- RegionBeskydy
Radegast — bůh
Radegast (též Radhošť) je staroslovanský bůh, kterého uctíval polabský kmen Ratarů. Centrem jeho kultu bylo hradiště Retra. Byl to bůh úrody, sklizně a hojnosti, ale hlavně pohostinnosti — jeho jméno prý znamená něco jako "rád hostem".
Podle pověstí chodil Radegast převlečený mezi obyčejné lidi a nechal se hostit. Když byl s pohostinností spokojený, bohatě se hostiteli odměnil. Kromě hostů a úrody prý pomáhal i bojujícím ve válce dosáhnout vítězství.
Ač byl původně uctíván slovanskými kmeny při Baltu, jeho jméno se natrvalo spojilo s horou Radhošť v Moravskoslezských Beskydech, kde mu byla v první polovině 20. století vztyčena socha.
V kostce
- Doménaúroda, hojnost, pohostinnost
- Kulthradiště Retra
- Uctívali hoPolabští Ratarové
- Spojen shorou Radhošť
Proč se pivo jmenuje po bohovi?
Spojnice je zeměpisná: pivovar stojí v Beskydech, jen pár desítek kilometrů od hory Radhošť — místa, které je s bohem Radegastem spjaté už od doby, kdy mu tam byla postavena socha. Jméno piva tak odkazuje přímo ke kraji, ve kterém vzniklo, a k postavě, která je s tímhle krajem nejvíc spojená.
Zajímavosti
Socha boha Radegasta na hoře Radhošť patří k nejvyhledávanějším místům v Beskydech.
Nošovický pivovar je jeden jen ze dvou pivovarů postavených v Československu za socialismu.
Sládkovská tradice rodiny prvního sládka Jaromíra Franzla sahá až do roku 1758.